иммерсивный гастротеатр в «ЦЫПОЧКЕ»!
"Дневник синестетика" - уникальное иммерсивное представление, соединяющее в себе театральную постановку с актерами и специальное сет-меню от гастрономического эксперта Ильи Захарова и шеф-повара Александра Кищенко. Вы окажетесь в мире метафорических чувств и эмоций!
торопитесь, количество мест ограничено
Приобрести билеты
афиша событий
23 мая
23 мая 2025
Гостей ресторана «Цыпочка» ждет знакомство с "Дневником Синестетика". Мы приглашаем вас посетить наш иммерсивный гастротеатр и испытать абсолютно новую гамму эмоций, ощутить то, что ранее было скрыто далеко в вашем сознании и насладиться нестандартными сочетаниями вкусов через гастрономию.
Приобрести билеты
Александр Кищенко
Шеф-повар ресторана «Цыпочка»
Повар, который знает про баланс вкуса всё.
Более 15 лет в ресторанной индустрии, за плечами работа в знаковых заведениях Москвы и опыт авторской кухни.
Именно Александр превращает идеи Ильи Захарова в настоящие гастрономические постановки. Это его кухня встречает гостей в зале и делает спектакль вкусным.
Илья Захаров
Гастрономический эксперт
Преподаватель кулинарной школы "Ask the Chef», автор более 30 книг по кулинарии, ведущий различных тв-шоу: «Белый китель», "Адская кухня» и «Зовите шефа».
В гастротеатре «Цыпочка» Илья отвечает за идею и кулинарный сценарий вечера. Он выстраивает логику вкусов, атмосферу и сюжет, в котором блюда становятся частью действия.
Александр Кищенко
Шеф-повар ресторана «Цыпочка»
Профессионал, который чувствует вкус как драматургию. У него — более 15 лет опыта, собственный стиль, уверенность в простых решениях и внимание к нюансам.
Александр создаёт блюда, которые становятся частью действия — точные по настроению, выразительные по вкусу и запоминающиеся надолго. Его кухня говорит без слов — через текстуры, температуру и подачу.
гастрорежисеры постановки
Александр Кищенко
Шеф-повар ресторана «Цыпочка»
Профессионал, который чувствует вкус как драматургию. У него — более 15 лет опыта, собственный стиль, уверенность в простых решениях и внимание к нюансам.
Александр создаёт блюда, которые становятся частью действия — точные по настроению, выразительные по вкусу и запоминающиеся надолго. Его кухня говорит без слов — через текстуры, температуру и подачу.
Илья Захаров
Гастрономический эксперт
Преподаватель кулинарной школы "Ask the Chef», автор более 30 книг по кулинарии, ведущий различных тв-шоу: «Белый китель», "Адская кухня» и «Зовите шефа».
В гастротеатре «Цыпочка» Илья отвечает за идею и кулинарный сценарий вечера. Он выстраивает логику вкусов, атмосферу и сюжет, в котором блюда становятся частью действия.
гастрорежисеры постановки
Десерт
Ржаной мильфей с сезонными ягодами и ванильным кремом патисье
Салат
Салат с уткой, соусом шисо и копчёным виноградом
Основное блюдо
Котлета по-киевски с горгонзолой и кремом из сельдерея
Холодная закуска
Тар-тар из говядины с кремом из карамелизованного лука, трюфелем и бриошь
Особой составляющей нашего иммерсивного гастротеатра, является специальное сет-меню, созданное шеф-поваром «Цыпочки» Александром Кищенко и нашим гастрономическим экспертом Ильей Захаровым. Тандемом шеф-поваров был написан совершенно уникальный гастрономический сценарий, блистательная постановка вкусов, цель которой - дополнить труды актеров театра Morpheus!
Каждая позиция сет-меню будет дополнена правильным напитком, раскрывающем и подчеркивающем вкусы блюда.
сет-меню вечера
прошедшие события
марта
8
8 марта 2025
Мы создали вечер, где чувства, вкусы и эмоции становятся главными героями — уникальный иммерсивный гастротеатр, знакомство с «Дневником Cинестетика».
Четыре сцены создают чувственное путешествие сквозь эмоции.
Гастрономический сет от шеф-повара дополняет палитру ощущений.
Это не просто ужин — это трансформация вашего восприятия!
отзывы гостей
Программа мероприятий не оставляет равнодушным никого!
